In der Nudelwerkstatt dreht sich alles um die Kunst der hausgemachten Pasta. Dieser Workshop mit den Seminarbäuerinnen zeigt Schritt für Schritt, wie aus wenigen Zutaten köstliche Nudeln entstehen. Von der Zubereitung des Teigs bis zur richtigen Verarbeitung werden die einzelnen Arbeitsschritte verständlich vermittelt. Dabei gibt es hilfreiche Tipps und Tricks rund ums Kneten, Ausrollen und […]
